跟 舊 同 學 相 約 high tea ， 老 地 方 是 四 季 Lobby Lounge ， 今 次 來 點 新 意 ， 到 法 國 朱 古 力 名 店 Debauve & Gallais 新 增 設 的 茶 座 嘆 茶 去 也 。
0 F& u( `! ^0 \; h- D ?; D6 k6 v7 H$ T1 J J
茶座 就 設 在 朱 古 力 店 門 外 ， 只 有 12 個 座 位 ， 由 於 人 流 不 多 ， 靜 靜 的 正 好 促 膝 詳 談 。老 實 說 ， 消 費 不 比 酒 店 便 宜 ， 一 壺 茶 六 七 十 元 ， truffle cake 賣 $56 件 ， 又 沒 套餐 。 但 水 準 卻 值 回 票 價 。 茶 全 是 以 自 家 品 牌 沖 泡 ， 茶 葉 搜 羅 自 印 度 、 中 國 等 地 ， 再加 入 果 乾 、 香 草 ， 泡 出 來 的 茶 芳 香 撲 鼻 ； 甜 點 則 由 香 港 工 場 自 家 炮 製 ， 都 是 法 式 口味 ， 如 檸 檬 撻 、 Opera 等 。 其 中 Chocolate truffle cake 朱 古 力 味 濃 得 化 不 開 ，叫 我 這 朱 古 力 癡 滿 意 至 極 。4 M3 X+ t) Y" P2 Y# j
tvb now,tvbnow,bttvb2 W. N% \8 E w9 w+ [* T
 www2.tvboxnow.com! B9 J. D% L: X" K, X7 O% H3 x
Chocolate truffle cake$56www2.tvboxnow.com( M3 U2 D! H2 }! A* G- n
用 72% 可 可 製 成 ， 味 道 香 濃 ， 質 感 厚 實 。
( }" c8 c1 A7 o! ytvb now,tvbnow,bttvb; P7 N. H d. E* l" e6 N* t
 + |) n$ S$ P5 k: |' Y
The Rooibos de Noel$58/ 壺 & U) x3 v% u) [5 D* A# w" d% s
來 自 南 非 的 茶 葉 內 加 入 黃 花 ， 入 口 帶 絲 果 甜 ， 香 氣 撩 人 。
& J- i5 o7 K( E" v0 a* [/ m/ j. p8 ^) e& K
 4 F' W C' i6 H0 c% L& M
檸 檬 撻 $36( 前 ) ， 熱 朱 古 力 $66( 後 )
8 D) [) U5 ^' d7 W/ t* Z5 b檸 檬 撻 酸 酸 的 ， 餡 料 極 滑 ； 熱 朱 古 力 以 72% 的 可 可 加 奶 、 忌 廉 沖 泡 而 成 ， 味 道 甘 中 帶 甜 ， 濃 極 。
: u! ?! \. u5 M' v t! z公仔箱論壇
0 w0 t# R; T# {0 ?. [$ c公仔箱論壇
: D$ q( n: m$ H; g5 a) x, }" d# B茶 座 只 12 個 座 位 ， 佈 置 華 麗 ， 環 境 清 靜 。
7 C, Z0 u# b1 l6 K4 m9 k# s8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^# w" A/ r- ~: [7 K! y5 iwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇. {: d. y5 B& F: t* y* ~/ Q
+ y ~4 ~) _, S: [) C7 j, J' l公仔箱論壇Debauve & Gallais (銅 鑼 灣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O! ]7 |3 o+ j- E: h7 |2 R E
營 業 時 間 ︰ 11am-8:30pm
8 @ y% v6 ^6 ^% U註 ︰ 設 最 低 消 費 ， 每 位 $50 |
發表於 2009-4-25 08:45 AM
| 