香 煎 藍 莓 雞 柳  ; H! F' v: a- j) i6 d
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| Sautee Chicken Filet with Blueberrywww2.tvboxnow.com7 a$ q9 a! l/ j
材 料 ： 5 }% k ]6 Y; k* B# ~, R9 i
雞 髀 肉 1 件
9 t. x" Q3 \" {. v2 J0 U2 Btvb now,tvbnow,bttvb藍 莓 2 湯 匙 公仔箱論壇! v) N7 | s# u' s# L* k" _4 I: f
胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 Z' v8 J$ r
牙 籤 數 支
7 g$ [" K$ N3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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芡 汁 ： 
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9 @" r" P+ ]& \7 W3 ?2 qwww2.tvboxnow.com黑 醋 1 湯 匙 www2.tvboxnow.com* @; J+ F' Q4 D- U5 m* k1 @
檸 檬 汁 1 湯 匙
: H' {1 Q: D2 Q5 Q蜜 糖 3 湯 匙
: w) k. Q: F; s4 Mtvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯 匙
8 l6 t3 s! o' B4 q3 }$ b8 b公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ ^; _8 d* S' h) U. u: V7 ]) U
做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
# p! B& Y: @( @2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
" S( {; p; H! }3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 n2 ~$ { M
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
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- g( o: | Y) p6 _$ w1 敲 鬆 雞 肉 。
. p; H2 \( Q/ W5 Z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beat with a chopper to soften the meat.
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2 釀 入 藍 莓 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% X: T+ e Z5 [, I( g' }
Add in blueberries.
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3 以 牙 籤 封 口 。
, E. X; l! N. `4 i) E, Htvb now,tvbnow,bttvbSeal with toothpicks.
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公仔箱論壇* K' w' z% s, r+ h: e; k$ r
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心 得  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 K# u% X6 x& h
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黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。
- o* {3 c/ B+ W/ rwww2.tvboxnow.comDark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. ! {+ e U+ V7 k
9 `3 k) K; |# L: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:1pc Chicken Thigh Meattvb now,tvbnow,bttvb- y4 u0 m+ M4 @% o& ?
2 tbsp Blueberry
# W! G, x; b$ D, B& y# U1 qwww2.tvboxnow.compinch of pepper
8 w0 r$ z; s: L' k3 ~* @1 T6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a few toothpicks9 T* n: p- {- S3 J& k# ]4 w
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Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
4 t- C! S; ^- Z4 ?$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1tbsp Lemon Juice
" y6 v; u( M1 \2 Z- k' H* n# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3tbsp Honey
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Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
7 C8 ^* A, n+ P/ {) rwww2.tvboxnow.com2. Add in blueberries, seal with toothpicks.tvb now,tvbnow,bttvb: C4 \6 N: H3 h$ Y5 [
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
& z1 @, G9 x' S3 Q: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
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" D) _ d* x; W0 a& ^0 A, `! R[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-27 11:12 PM
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