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[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介:福菜可以去油膩,所以排骨用肥一點的比較好吃。
2 ^. U6 o) v( _" p3 h公仔箱論壇
材料:煮好的排骨1斤  O/ n, N5 n: \6 l2 y. V$ \
客家福菜4
' z$ \' d0 e, a1 o苦瓜1條
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胡椒粉少許
8 P% y* D' T  D. x0 xwww2.tvboxnow.com水5碗3 {' Q/ d! E6 \. b
製法:1.苦瓜洗淨切小塊,客家福菜洗淨、切小段,先用5碗水煮滾,用慢火煮出味道。
1 I* D3 D7 a% V1 d& R2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮,待軟腍時加胡椒粉調味即可。
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