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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! Q5 s9 G1 v1 S% v8 r
冬 瓜 80 克 （ 切 細 粒 ） 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許 www2.tvboxnow.com" n* T4 V6 T: i1 J5 c' Z5 q
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9 t1 s8 \, z) M, E2 Owww2.tvboxnow.com調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb) G1 G( r- n# ~0 M3 Z" `2 g. x
鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量
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4 T- [0 `: q: {# x( J4 q1 p* y! W裝 飾tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 R; A- f) q& W- o9 T
冬 瓜 120 克 （ 切 大 粒 ） 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克
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* k$ [1 \" @8 l9 rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
. z5 d. o, J# t2 D* z" B1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 ， 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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6 J' d9 f( L0 m \" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 爆 香 葱 花 ， 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 ， 放 入 白 飯 炒 鬆 ， 下 （ 1 ） 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 ， 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。
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1 Y" ]1 T2 { q' I( S3. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 ， 放 入 熱 油 中 ， 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 ， 撒 上 味 椒 鹽 。
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. [. y, B ?# C+ o9 Y4. 將 炒 飯 上 碟 ， 放 上 （ 3 ） 圍 邊 ， 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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貼 士
) T1 p3 i+ F, c5 p3 o: iwww2.tvboxnow.com炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 ， 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 R4 o5 F- w$ t
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發表於 2009-4-28 02:18 PM
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