 www2.tvboxnow.com- v, N+ Y4 }7 P7 W9 F% L
9 [/ z# ?$ O! s2 {' _3 q
材 料www2.tvboxnow.com4 D) S6 c7 d, k0 A
牛 蒡 1 支 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 黑 木 耳 2 朵 （ 已 浸 ） 、 中 芹 1/2 斤 、 橄 欖 油 2 湯 匙 公仔箱論壇2 s6 N# G/ K% D; [- l' ]% [* C! _: `
) \, ?9 k5 [! g5 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! h$ r. u4 L3 L* Y& e0 S7 `
調 味 料
" n. \4 Z, B# A- _& e3 e4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 麻 油 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1/2 茶 匙
6 W! U7 `8 F5 |+ Ctvb now,tvbnow,bttvb ~" I; s2 u; L% c* R
做 法
6 H& ?5 N8 S. E v1. 牛 蒡 洗 淨 ， 切 絲 ， 放 入 鹽 水 中 以 防 變 黑 。
! l" S$ d. {0 L: z: K* E2 N) T3 c. q% X3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]& Z9 @2 U0 G1 Q4 j% L; ]www2.tvboxnow.com2. 黑 木 耳 去 椗 ， 與 牛 蒡 、 紅 蘿 蔔 及 中 芹 ， 全 部 洗 淨 切 絲 ， 切 成 大 約 筷 子 般 粗 度 。 ) @2 k I% c# `( x1 H# ~" R0 V
, c9 v2 J0 k/ v4 B( j: w; d/ P5 a7 I0 ^3. 燒 熱 鑊 加 橄 欖 油 ， 放 入 牛 蒡 、 紅 蘿 蔔 及 黑 木 耳 ， 冚 蓋 用 中 火 炒 3 分 鐘 。 ! J" `& d6 T0 b: N- r5 V
( S5 M7 W# i' c1 d6 h# T3 l7 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 然 後 加 入 芹 菜 炒 勻 ， 再 加 鹽 、 糖 及 惹 味 粉 調 味 ， 最 後 淋 上 麻 油 即 可 上 碟 。
+ F9 u$ n+ d, K C7 y( S公仔箱論壇
9 }( l) W j( H' }& A; G貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 q4 ^' ]- d* H3 u
牛 蒡 的 皮 很 有 益 ， 且 具 獨 有 香 味 ， 所 以 處 理 牛 蒡 時 ， 不 要 用 刨 刨 走 皮 ， 應 用 刷 擦 洗 ， 或 用 錫 紙 將 牛 蒡 表 面 的 泥 擦 走 就 可 以 了 。
) u! F# a4 L3 r& l3 K |
發表於 2009-4-29 02:11 PM
| 