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做 法
2 z% ?* @4 O3 m0 O+ u5 h9 Vwww2.tvboxnow.com1. 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ 。 www2.tvboxnow.com- N; j: ?) a% k. l$ x! t0 i( q
) ?+ y/ E+ j1 j0 a7 r9 c9 v& z0 \% c公仔箱論壇2. 將 大 葱 切 絲 ， 用 牛 油 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 加 忌 廉 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb" N; j: x+ w: Y2 `( o
$ S2 B2 F- @, \# d/ S2 h8 y1 {$ u公仔箱論壇3. 將 大 葱 放 入 焗 杯 ， 鴨 蛋 打 在 大 葱 上 ， 下 少 許 鹽 調 味 。
4 {# e% w1 o: z1 cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% g9 ^7 v/ i: i2 P R/ e! P9 J
4. 將 烤 杯 放 在 略 深 的 焗 盤 內 ， 倒 入 滾 水 至 烤 杯 的 三 分 一 高 度 ， 放 入 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 焗 蛋 便 不 會 焗 焦 ， 蛋 面 亦 可 保 持 金 黃 。 公仔箱論壇9 [+ B' m ]; |8 |2 E( {: }
% c; H0 J! K% ^8 L% I W* _4 [ Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 取 出 焗 蛋 ， 刨 上 芝 士 碎 ， 然 後 全 盤 放 上 焗 爐 頂 格 位 置 ， 用 頂 火 的 最 高 溫 度 焗 至 芝 士 微 焦 及 剛 溶 便 可 取 出 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。公仔箱論壇2 p* e* t' b- _9 N: z5 s3 w
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鴨 蛋 比 雞 蛋 香 ， 但 鴨 蛋 的 膽 固 醇 含 量 比 雞 蛋 高 一 倍 有 多 ， 比 鵪 鶉 蛋 還 要 厲 害 ！
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發表於 2009-4-30 02:13 PM
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發表於 2009-4-30 02:26 PM
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