有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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w( B+ X" e/ _, e2 j公仔箱論壇母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 * @& M Q9 ?, P) C* f
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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5 a3 Z) O' f! P+ r. L; O$ ~www2.tvboxnow.com套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。公仔箱論壇4 w1 D; O7 I" }% F
, z! d; b# ]5 `% E/ bwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* n8 {4 L6 y3 C# j
店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。- d3 h6 o& s/ K/ u' G
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘 0 w* Z: |/ _: e% c, B* f% ?
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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3 ~, t( s* }3 W* k公仔箱論壇蝦 醬 蒸 五 花 腩 6 I5 K, C$ |$ `% z& A
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。公仔箱論壇9 @9 e# Z' O3 `! T( Z
) B$ n! f# C1 ?. {+ m公仔箱論壇 * Y- R* K2 {0 s) S
日 本 天 白 菇 鵝 掌
4 e2 }: A- C6 h' R( \- `4 Q8 r公仔箱論壇鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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7 B/ N: |- g6 [" ]. Q6 M公仔箱論壇
& Y: \/ M* e3 X% B1 s3 A6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 9 b3 R- W) k4 Y0 |
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。www2.tvboxnow.com% H$ v8 S @$ s
, z3 A7 W/ m% f0 H$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - M" p+ A/ e7 \2 E9 s, Q, w
瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q g! @9 c5 B1 g' }3 Y9 h
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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酥 皮 馬 蹄 糕
5 d# W2 H7 o7 f7 M0 w公仔箱論壇酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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* ?% B5 T% y5 `; N/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。母 親 節 午 市 套 餐 Menu
3 y/ j( ~1 N2 X點 心 拼 盤 ：
* K/ { [" ?! n5 ?5 V/ ~【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 www2.tvboxnow.com3 T; ^, q1 J4 h S4 F1 ?
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ R, T- @3 V% b( r
【 老 火 湯 】 tvb now,tvbnow,bttvb' @9 ]6 [7 A5 M8 E1 }- k
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X! P3 X& ~. z$ w2 U0 N, }公仔箱論壇每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
9 }% o2 @9 X) N4 Z供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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新 同 樂 魚 翅 酒 家公仔箱論壇( k. s6 w1 V6 B0 |- y
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 公仔箱論壇. m0 r! @0 o$ l2 W3 R
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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