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2 Q5 F! g2 M7 V1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
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1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片' m/ y( ~) x* y( H
0 Z8 L. ]8 _* O, u V8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時公仔箱論壇) }. i) n8 D n2 W- J8 D
8 t* @6 d1 w: A# }- P2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. w5 R2 Y! \. y0 f
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. N; f$ c* ~! \. Y. @8 Q* Y3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用
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5 |; G* w" o& ~7 v4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚公仔箱論壇+ i0 n1 d* B. v9 a( w5 o/ Z' E5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- b/ O5 R7 R( |. d( q
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5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香
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6.魚煎好後找個大盤子裝盤tvb now,tvbnow,bttvb8 v4 [5 y; Y G+ L
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7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
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( j3 C# d' R5 t% W0 b, q% ^tvb now,tvbnow,bttvb8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒www2.tvboxnow.com% S6 j( D+ v& e3 N
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9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
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10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了
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! t4 I/ U( c3 j- s5 ]tvb now,tvbnow,bttvb總結：公仔箱論壇% o: g# d6 ~+ M0 h; N
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1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚
7 H* [, N) q0 w% F7 g d# u太小了，下次換成鲳鳊魚試試。公仔箱論壇1 i+ l5 o z; A+ a, e; G( x
: G/ R* }: {/ S* h) E, _2 o0 ]公仔箱論壇2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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