 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' \& ]5 ]3 [3 }: ^
) ]$ Q# w g) N v; y$ L: q這個是新照燒雞肉,和别的不一樣。
, q+ l8 Y3 O6 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- L2 i; q9 q7 [
材料:
3 n" f; u: d9 i1 ~2 u$ P
" \3 s& B2 `& o* {雞腿,南瓜,酒,砂糖,料酒,醬油,沙拉油,胡椒粉.
3 v( w4 O* B: E4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& F4 V6 V0 P6 V/ W
醃肉料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 x! v2 f4 E
# Y! ]8 E" U* N: g- rtvb now,tvbnow,bttvb酒,醬油,薑汁.
# Z+ a( f/ M% i/ |6 l2 p9 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h/ B8 n% f! S5 A8 N$ K; M
1.預先處理雞肉.www2.tvboxnow.com) ~$ \( s. N2 y1 t, a0 m
+ d1 D% \! F( c# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & d- k2 x* n1 s$ f
# x5 j% |2 j; a將雞肉多餘的皮以及黃色脂肪去除，以叉子在雞皮上面的各處戳洞,使雞肉容易入味.公仔箱論壇. }% G# r* Q+ Q! w3 j' g' A' |& N
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: A7 b& d- t% Z8 Z- U( z/ P
2.醃製雞肉.
6 T$ y+ X1 e1 o# {. l9 t4 F2 |www2.tvboxnow.com7 g n$ y2 w9 y- i! n) W- ~, T- z* F
1 g( H$ H( Z; r) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U3 \6 r' V& T( j/ m7 b/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C( I& P! Y2 h; @( v1 {
將醃肉料以雞肉放入盆中，以手抓拌入味.南瓜去除瓜瓤及籽後,切成8mm厚.將沙拉油(少許)倒入平底鍋内加熱,放入南瓜,蓋上鍋蓋,以小火燜煮.翻面後再以同樣方式燜煮,即可取出.公仔箱論壇! P5 U$ H0 m$ i/ P' M
www2.tvboxnow.com% ~4 W7 \4 Y5 X6 V& e s
3.以平底鍋煎雞肉.
& u" \5 {6 U6 @. Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c! D) @/ C: a, q* ^0 A3 r" @+ Z
 7 e @: S9 M0 p7 {
公仔箱論壇, T( f$ X0 Y2 g- O1 C; M: l
以廚房紙巾拭去平底鍋内的油污,倒入少許沙拉油加熱.將雞肉的雞皮朝下，放入鍋中.以中火煎至帶有漂亮的顔色,再翻面續煎.以廚房紙巾拭去雞肉流出的油脂.公仔箱論壇9 l5 ?2 o# {7 \" i g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 O5 T& U2 m+ A# c
4.以中火燜煎.
/ |6 A/ [1 _1 g# E: V2 H* F% Q公仔箱論壇
* Y1 [8 L* K/ r3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k& i0 T! z4 `8 g! a& b# f1 E! ]! a公仔箱論壇
& a) x: Y" o& v4 h2 }2 @' m8 I& dtvb now,tvbnow,bttvb
0 n( E: z. I( T( X3 y$ l/ Swww2.tvboxnow.com淋入酒,蓋上鍋蓋,燜煎約3分鐘。除了使雞肉熟透,增添風味之外,還要使雞肉變軟.
" U4 [5 w" T! B4 G, l# {9 _% M" b1 i6 Q. D2 I
5.放入調味料.
9 m: Y r8 |! g' D, ltvb now,tvbnow,bttvb
8 `' j5 i: G! }. R公仔箱論壇
! k* d2 s3 Z- k/ Vwww2.tvboxnow.com
8 P4 f( c s# t" C加入砂糖,料酒,醬油.此時的火力可維持在中火.
6 \6 z/ P; Q! u9 q6 U. Ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q' r8 h1 G( \9 Z. c
6.攪拌入味,增添光澤.www2.tvboxnow.com. W- M/ s* R8 V0 T2 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ V& ?- Q; ?: O( @0 J1 D R" b# |" L; C0 M
7 E+ P6 ^$ q' E) l0 v4 V. M/ D% iwww2.tvboxnow.com
/ M0 \2 q/ V# G9 N) l' x0 g( @tvb now,tvbnow,bttvb一邊搖動平底鍋熬煮調味料,一邊將雞肉翻面,使味道均勻沾布.待整體沾上濃稠的調味料,雞肉帶有光澤,便完成了.將雞肉切成2cm寬,裝盤後淋上煮汁,撒上辣椒粉.(搞定)
% i# Q5 R' \9 ^8 U* `# V
2 J7 P. a' N- S8 C0 D5 t% B' _tvb now,tvbnow,bttvb成品.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: x6 U% Y8 d1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. L9 |: D2 ~5 ]- s4 @5 _! H2 w6 Y
|
發表於 2009-5-5 04:43 AM
| 