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# J/ J+ u. E; Z8 z h+ X$ {! |tvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 r% t/ p1 J* L% u2 k* D1 e雞 翼 12 隻 、 薯 仔 1 個 、 蜜 糖 5 湯 匙 、 芝 麻 / 鹽 / 水 各 少 許 、 麪 粉 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙
0 |- `- g; P7 s5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* c8 \2 M6 z4 ]; g6 v9 W醃 料
2 W3 n1 P# K+ z' z. o; K公仔箱論壇鹽 1/3 茶 匙 、 雞 粉 / 咖 喱 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 麪 粉 各 1 湯 匙
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2 |3 k3 D) E& a N5 o2 Q. x( D& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法. K2 P: i: a2 E) y! }: z
1. 雞 翼 加 醃 料 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。
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6 D0 z* K& t4 E* N! Fwww2.tvboxnow.com2. 薯 仔 去 皮 切 條 ， 略 冲 水 後 瀝 乾 備 用 。
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6 q" a* T1 k# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 雞 翼 後 收 細 火 炸 5 分 鐘 後 轉 大 火 炸 ， 見 外 皮 炸 至 金 黃 色 可 撈 起 。 www2.tvboxnow.com; G) K. o! ~7 ~; v5 Z% @, x
" \: ]: F, w# _4 a4 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 瀝 乾 薯 條 撒 上 鹽 及 麪 粉 撈 勻 ， 開 大 火 燒 滾 油 至 80 ℃ ， 放 入 炸 2 分 鐘 至 金 黃 撈 起 。 8 u! Q- Y/ ]7 \% W$ K
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5. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 蜜 糖 、 水 及 生 抽 煮 勻 ， 將 雞 翼 回 鑊 兜 勻 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 ， 薯 條 伴 碟 。
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貼 士( D. A. v& V2 g( @/ `# S, O
薯 仔 切 條 後 冲 水 ， 可 冲 走 澱 粉 質 ， 會 較 易 上 粉 。 |
發表於 2009-5-5 02:08 PM
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