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[食肆地點] I-Scream

小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。
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. f4 b; N( ]2 s- T" R/ Y. W山 竹
1 U0 L3 l9 t0 M, H- C4 a' o  Y公仔箱論壇頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。
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: G' b# f5 M' B& m' otvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 芝 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 M$ e# M* ~+ i
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。
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: g& G9 T- w5 s: m& |* Ftvb now,tvbnow,bttvb無 糖 芒 果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! R) U, ?7 X2 c
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' k/ T, F0 K; A3 L- ~

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伏 特 加 雜 果
, D# d7 w' k3 E# f  Z! u5 ?( F伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。tvb now,tvbnow,bttvb, H  x2 W" t9 [% K
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搖 滾 朱 古 力www2.tvboxnow.com4 c3 b7 J) P) n8 Y
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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+ k" R4 k; ~3 E2 D* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪  M# T5 U3 B  {' i! B9 u' K
芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb7 A# P5 R; ~6 z7 k5 [7 G

3 j& ^% |# S  p) S5 R零 糖 零 脂 雪 糕
6 S1 u4 Y- i% {. YGelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。www2.tvboxnow.com' f7 p$ w2 X! k/ m

+ \0 u) Q- N) h+ }( l( \8 Ptvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 北 部 口 味
) W4 U* o3 H" W- H老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。www2.tvboxnow.com5 K1 \% b0 W9 a$ u! E

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各 款 雪 糕 價 錢 : tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ O' p3 Y- d: \- `' U
單 球 $20www2.tvboxnow.com: e; M: D5 ], s4 F9 S8 |( z; @
雙 球 $28www2.tvboxnow.com2 T, ~( g3 u( [. a* f# S" A
三 球 $35
  W8 m: @5 X# L9 {www2.tvboxnow.com珍 寶 裝 $42
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+ |4 v  ^# t' i6 q2 j* }Mamma Mia Gelato ( 6400 1471 )
( `! H6 y+ O  H' j公仔箱論壇佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下tvb now,tvbnow,bttvb% }) Y8 D. w3 ~  W1 p. N$ @# z
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由 綠 茶 到 和 牛 味公仔箱論壇  X, Y* T' u$ P. j% x, Q# _# i4 m
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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黑 白 芝 麻
2 k7 F  m% A& {9 p1 |. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 D* K) K; a& u
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。! ?$ I# {- H$ n3 Z2 b7 D% [

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8 Q0 ?  Y( X; O$ j" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話 梅
+ X& L3 T1 |" E4 M, i話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。
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6 n8 ^* r; f& \2 d' c- gwww2.tvboxnow.com芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54tvb now,tvbnow,bttvb/ F% i9 c2 h! ~% J8 c
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z6 ]& W4 h* P" W- q0 f9 J1 J5 J
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# S+ i' e8 v( Y' R" b$ a% ~; G公仔箱論壇榛 果www2.tvboxnow.com% b4 e+ S+ m2 A" a
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 , 滿 口 榛 果 味 。
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looks very good, thanks.
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