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[食肆地點] I-Scream

小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。   U4 Y6 d. a2 b5 w* d
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山 竹
4 I- @+ z  O4 k& ~. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。
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7 `7 @" T" a4 M+ \tvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 芝 士
0 i  \. U5 @: O* C芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。
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0 j$ L0 c" g, _1 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 p. i/ c  {1 ~
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無 糖 芒 果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: [  `& o1 v" \7 \; ?( V2 I
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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伏 特 加 雜 果; F* J' x1 @3 [5 R$ m) l+ Z
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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4 z  f8 n2 M/ i; ~1 ywww2.tvboxnow.com搖 滾 朱 古 力公仔箱論壇2 b3 K/ X" I6 g. b# X& C" Y+ r
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。www2.tvboxnow.com% U3 \; B, Y5 S: ~$ y
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% c! s% U+ C5 r6 Z$ B# y燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪4 g) H6 p5 R" G1 k
芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。
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# \; h* K" U$ ^+ ~9 Y4 O+ I3 }0 Cwww2.tvboxnow.com零 糖 零 脂 雪 糕公仔箱論壇7 J1 C/ i/ V7 }* Y
Gelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。公仔箱論壇9 e( P) J8 d5 N9 H

3 T$ ?  L: z7 e! Q/ @. z/ l公仔箱論壇意 大 利 北 部 口 味tvb now,tvbnow,bttvb) ?' J+ k5 `1 R( F
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。5 O6 o/ S2 G7 z' }( w0 J
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) q3 @) N9 q* n" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N  g& X# E" J4 \* t- Y" C各 款 雪 糕 價 錢 :
, ?. Y1 D% w/ O  }! A/ T0 j4 v單 球 $20
: w+ W  k  m- u$ J: d: |7 wwww2.tvboxnow.com雙 球 $28
& u4 z' I( N: Z$ g1 z$ f三 球 $35; t  E! V8 v- b" |, m+ `3 W
珍 寶 裝 $42& e( P6 B0 Z: U5 b6 i2 T' v

6 H6 N9 v$ `- z% q9 \" }! k0 [tvb now,tvbnow,bttvbMamma Mia Gelato ( 6400 1471 )
. b$ F3 s6 ]. \# r佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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由 綠 茶 到 和 牛 味5 W+ i# l# K( G$ K: F7 d; V) y' I
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。公仔箱論壇& M* L: k  Y" n. d, W& F0 X9 R( A5 O9 K

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黑 白 芝 麻tvb now,tvbnow,bttvb# S: V/ Q/ O+ J. H3 _
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。2 _; Z6 W7 I' Q% i
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1 I/ F( X5 ~7 G0 W' z. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 燕 麥 餅8 S- g7 }* p" a8 D
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。4 e5 y2 _  {- m. {

* B# D1 @* [' s3 i0 ]& n9 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 r; Y' R" S- P2 @, D5 E
話 梅" B- D1 P9 L3 H+ l5 f$ F1 \
話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。公仔箱論壇: m, \! K6 `1 w* P
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: G1 O6 w! E4 G! A2 B8 ~1 V+ y. ]芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $544 b- p( ^# e# z! y2 O. p# d
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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: \* S4 g1 j3 \5 O' F3 Y& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛 果
9 M# w5 T% T! Z- v4 T2 atvb now,tvbnow,bttvb以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 , 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 :
( r& S3 z& n; ?) g1 Htvb now,tvbnow,bttvb單 球 $28  
* `% c$ ]1 `0 v) `; gwww2.tvboxnow.com雙 球 $48  
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I-Scream (金 鐘 太 古 廣 場) ' r& A9 P. F; \
looks very good, thanks.
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