日式肉捲:
/ W: P2 x, j0 R; e裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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( S* a5 W- F: `2 x# e* Q; g日式烤肉醬:; V+ q* G+ i0 n& k
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, I+ W3 O: y3 ]* d
. @6 V, f* w/ x! I, l5 v- ltvb now,tvbnow,bttvb[做法]
( b) F$ Y; }( W4 G公仔箱論壇日式肉捲:
* V& Y5 h; a& i( S6 p" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度.." p: J+ H' u G$ y* A$ H! U
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
& z% M2 P! H( W( j擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
) z8 o. ^& h4 C# V1 }+ i4 \+ w4 v/ m. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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日式烤肉醬:
/ ?" a* V- ]/ M8 }. y" R米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...公仔箱論壇4 a! C g" I# z& Z! a$ u6 a
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)tvb now,tvbnow,bttvb: |! r6 C) p" L8 \( B; U
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( a. C* o3 Q: Y o
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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