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0 y* N* ]+ v& H, P7 h( j材料2 h) h8 `- D$ V- \8 B8 B
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]公仔箱論壇9 j. }7 D" O) `
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! p) {+ D5 @- V5 x
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb5 l. s2 q# U+ w6 P
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
7 W3 Y3 r. e) N. V+ }8 ?廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]( t4 [5 S, u5 d; b4 M6 l
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
$ Q. N4 f9 }- e- @9 q* ^2 g6 h4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 n; k+ [* A2 [! R. Q6 }
調味料0 @1 z. Z# ]7 ]' H( M
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 K$ x" P+ `2 ^ W
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
6 v' x& [$ ]; F% `4 Y" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙肉 2 個 [切粒]8 ~# E9 m6 Z8 d- p' B" O9 r
tvb now,tvbnow,bttvb: k, n/ m( N$ F
做法
& S# \7 x0 b8 t6 ytvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
7 V# z! N+ k) O9 F% l3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
% p2 ?9 {( p0 n% ]4 \8 r" j公仔箱論壇3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
! P5 P' |1 U* M1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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