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生 抽 1 茶 匙7 k5 @4 ^) C2 H% D! q" T
糖 1 / 2 茶 匙
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" A! h( D) B+ ctvb now,tvbnow,bttvb茄 醬 1 湯 匙
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酒 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h& s& ]0 M$ b0 j$ d1 p
鹽 1 / 2 茶 匙
6 T# `6 o- {' W/ {2 |" Qwww2.tvboxnow.com水 2 / 3 杯
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豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。
$ a, U+ D( w" Y( I7 R( Otvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com: q) o q+ w0 W3 C8 D
燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |