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百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
8 ]" v/ P- A I, n0 G7 ?餅底材料︰(6吋模份量)
+ J5 p" o' }$ H* f6 C# a& @www2.tvboxnow.com消化餅餅碎 70g
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2 }1 m, B) p) D/ A1 fwww2.tvboxnow.com餡料︰ tvb now,tvbnow,bttvb" X& x2 C, x4 G; T* ~
忌廉芝士 250g 7 T" E0 u1 L6 |) p
蛋黃 1隻 www2.tvboxnow.com+ y; \+ r0 }! }
淡忌廉 70g 公仔箱論壇1 _! `+ ^0 _5 S- R4 l' o% g
糖 50g
! B9 V% f$ i1 E2 Mwww2.tvboxnow.com魚膠粉 2湯匙
+ t8 D- l* G; K( f3 |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 3-4湯匙 / C) f8 I* m1 Z/ `3 l
百利甜酒 60g
; }/ c% k$ N% i7 atvb now,tvbnow,bttvb無糖可可粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- E' c+ I) v3 a( B' {. F
公仔箱論壇# D; |3 a# T8 K3 a' p6 U- F& ]
裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )www2.tvboxnow.com' x& ?* ?/ ^) V8 z
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
7 f( d$ a1 c6 ~5 J4 Z( ?! Ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中公仔箱論壇, D) E; H5 @; n/ B5 a; [1 v
淡忌廉打起至6至7成企身
1 U- @: _5 ?. \將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `4 R4 Y4 t: q% p7 X
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。 |
發表於 2009-5-14 11:04 PM
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