TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 X9 ], p( Z6 p
# [' E. D& n. I& {- v/ d+ w
【材 料】& c6 v, \. w# ^
tvb now,tvbnow,bttvb& Q+ A# ^; E, y( |7 f8 E/ Q5 @
馬鈴薯泥 150公克
6 m& K+ b5 A, K" a5 J+ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 100公克
: o1 U9 Z$ n/ K* a8 A( uwww2.tvboxnow.com絞肉 100公克
9 d4 ?4 U! |; o+ _+ [公仔箱論壇豬排醬 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% j1 |9 Z9 a
沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f- T; }% h; a
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! Q. H' y, @. c5 X, v5 X
+ R q0 ~4 E- ~% @& q' Htvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1大匙4 J$ q" C. \/ J7 Y0 J! K7 j, s
細砂糖 10公克
& m* l9 [) D+ H2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量公仔箱論壇) }+ ?2 |1 ~- b+ O& i+ D
白胡椒粉 適量公仔箱論壇5 V$ [$ a+ x, B2 ^2 i6 }1 g
+ L p r3 E y8 L$ p5 y9 twww2.tvboxnow.com9 V8 M* q1 u- Z
【做 法】
1 T) M7 G8 Q7 Hwww2.tvboxnow.com9 ]0 W5 @- `' ~9 ]3 j, g) B
1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
) x3 K' w$ I6 S* S) p+ J. q) x* q0 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V2 k0 U: T( l
2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
8 S( ^9 k& D5 Ctvb now,tvbnow,bttvb! X+ |7 W( p. v& B# d- N3 H) N
3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
1 D/ L' y+ |! @/ R" k5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# U/ d8 `, W8 M; \: c; \# t+ |
4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
. x7 x3 B, s0 v3 U% zwww2.tvboxnow.com! H. w8 t/ |. Q% F( b- f5 q
5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
| 
