材料 :
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鹽1/2小匙
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做法:
/ L0 W7 _5 F/ {" o% e+ w+ N" l* y公仔箱論壇 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）" W& B2 T& j! T- m* `7 Q! V2 n
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. [, \3 G1 ^) e% A 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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' G/ [) S8 ?; z 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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