原料:tvb now,tvbnow,bttvb, G( K7 ~2 E3 X% E) t
牛肚300克,排骨300克,干墨鱼150克,葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克
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制法:
. s1 y* b0 K ?$ L( M& J$ ]! R公仔箱論壇 1、牛肚洗净切条,排骨剁段。干墨鱼用水发透,切条。, [2 A, X0 g: u! N% F% {; G& B
6 L% }7 L2 ~8 f7 q; q; _$ a 2、锅内加水,放入原料大火烧开,打尽浮沫,放入葱姜片、料酒,倒入瓦罐内小火煨1小时,调入盐、胡椒粉、味精,再煨10分钟即可。 |