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【材 料】
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* h5 C# X1 A* X9 n9 M# Y1 Kwww2.tvboxnow.com豬小排 300公克
; _+ V5 B4 I9 d% X6 D2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2根
( Y) Q/ v8 c7 o9 v' v* {4 f( z紫酥梅 150公克 公仔箱論壇3 h" a0 g2 i% }1 o( f5 i6 i
【調 味 料】
1 V2 L: |3 ~. T; c3 Hwww2.tvboxnow.com
! v! B9 z! m; @: H8 s, I, {! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/2茶匙
6 B- k6 p4 B: f- a1 P6 \ t6 e* Mwww2.tvboxnow.com味精 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com6 y: R s& M2 s- `$ V
砂糖 1茶匙 ! C4 b- t1 J& S: M
太白粉 1大匙
% X* Q- k) p6 ^, n水 20㏄ ' n- @: _8 A# h7 v z. \# T
米酒 1大匙
2 |6 f9 x* a7 i7 M5 xtvb now,tvbnow,bttvbB.香油 30㏄
2 v, D* `' s+ o- j6 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ y$ U) V4 r$ ?( O% Q" ^/ X9 N
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: M' o m, ^. P O2 |
' [1 _& g @8 F5 M' p1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。
' J+ Q/ n& b6 {- ]* [/ L0 Wwww2.tvboxnow.com
# @, c- R) C* G) _8 U公仔箱論壇2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。; V% M6 U5 {+ Z3 V) q& z3 }' ]8 J
! z% s0 Y* ~( Wwww2.tvboxnow.com3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。www2.tvboxnow.com) s( p1 G3 k* s1 `; V
4 p, l2 s) j. Z, l, T1 v' |www2.tvboxnow.com4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。
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) b$ r7 _+ S0 T# q. A- l! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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