綠茶小記
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' Y9 Y/ _- P' I. }目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。0 J4 @* W1 t! X! q+ Z) e* T
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。www2.tvboxnow.com0 B7 v# o. w& J4 R+ b5 y
2 L. t( u+ U/ m: }www2.tvboxnow.com 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。6 C, V- w0 @3 A4 A/ J: [
3 k) K; ~/ v4 `% Ntvb now,tvbnow,bttvb延壽秘方
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3 S$ @& _: ]3 I7 _$ W+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ v; k+ {& q; \4 D7 H
o7 u/ C+ @9 q, y01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半4 c. R% Q! q c R
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$ c5 B. y% S; w! q: z) a公仔箱論壇04每周要固定跟好友至少聚會一次
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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; o8 {. p% v2 g0 ?- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查): T' Y9 c) m ], ~! u3 {
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07.治好胃潰瘍可多活二年
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/ Y5 j; Y' W' |. ^' rtvb now,tvbnow,bttvb08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年
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. l9 `; w) v/ I( m8 ~, h09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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10.多作愛，較少死於心臟病發
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+ c2 j$ c& r( x% G/ }tvb now,tvbnow,bttvb11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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12.不抽煙，多活五年公仔箱論壇2 F1 Y$ k3 v$ ^+ o
2 ^1 M$ e X2 {; Bwww2.tvboxnow.com13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 a8 Z% W* G/ n- I
2 N Q; m" r& D* j i1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月tvb now,tvbnow,bttvb; }! t' K- {% @% X7 O$ J
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發表於 2007-3-13 09:10 AM
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