 7 R( o% @' I/ H3 S
; u$ j2 Y5 m$ t3 E! Q6 \7 o$ y, }* I材 料
( }/ R7 h* K, |( l日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙
6 b$ \% h& d2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; c' s( O- B* P2 _* A* c
調 味 料
F7 x3 V, D3 _tvb now,tvbnow,bttvb牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]$ o7 N* O6 [' `2 @% T
( } R, h: H7 b0 r6 Z
0 J0 m5 H- L# c |: Mwww2.tvboxnow.com6 j$ D1 d5 e5 `
做 法
; a$ [, }5 }+ K9 b0 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb- a. r9 B1 F% G0 z" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& l: a( M2 p3 W( o7 s
2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。
* O1 {: w/ X' f( I" U公仔箱論壇公仔箱論壇% p# p k3 ]1 P1 g
3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。" O9 z6 Y" G( R% v
5 j8 Q s4 R, |. W! a公仔箱論壇
3 V! m5 Z; @5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
- G6 |" f; p. K) L8 q) h9 e& m q
! c7 z0 ^& C, s t# b公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# ]1 Q5 u( z$ _/ z
貼 士8 {/ a+ a3 _* V1 u# ?
日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。
% \" D+ G, h8 x$ S- F( T* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-1 08:08 AM
| 