材料:公仔箱論壇5 G o( {9 o# n/ g+ Y
杏鮑菇2大支,芹菜梗、蒜苗各200克,鹽、枸杞少許$ ]# m! W0 D! K0 I
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準備:
& c$ s3 \: K5 r/ V1 [) ?, pwww2.tvboxnow.com杏鮑菇洗淨切大塊,芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 公仔箱論壇. R0 d: S/ C6 T8 M; m/ V
% c, Z* S/ x. [+ h) U7 n作法
* \% z+ m# E( w: `' G1 用熱油爆香蒜末,放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 4 B6 B5 d+ ^) U/ a, ~
2 續放入芹菜梗後,以大火快炒。 公仔箱論壇2 j' E: a/ ]* {/ Y
3待芹菜梗變色後,放入蒜苗快速翻炒,以鹽調味、灑枸杞即可。 |