3 g3 s4 e1 w" }" t6 T* W公仔箱論壇
0 l+ n. F! |0 M- A2 b& y公仔箱論壇材 料
$ O0 S( }6 M: F# e iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 排 400 克 、 薑 絲 19 克 、 粉 皮 條 38 克 、 乾 葱 6 粒 、 葱 花 適 量 、 水 1 杯 公仔箱論壇, `- \+ H5 R; [, T- D
tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 S& h) U/ C9 Y6 t, Y9 H9 @+ K
調 味 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
2 f9 o/ a6 E9 Z. a: z# _) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A; K5 _, u# H2 ~6 u8 ~8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法www2.tvboxnow.com9 D/ o* U2 m+ W" S/ H* ?) |
1. 煲 滾 適 量 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 略 浸 冰 水 ， 然 後 過 冷 河 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: c' q6 u: k
& x% O: }" x N( u
2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 肉 排 炒 熟 表 面 後 撈 起 ， 收 細 火 原 鑊 爆 香 乾 葱 及 薑 絲 ， 將 肉 排 回 鑊 ，加 1 杯 水 、 生 抽 、 花 雕 酒 、 糖 、 胡 椒 粉 及 麻 油 炒 勻 ， 冚 蓋 煮 3 分 鐘 。 . N3 D+ y2 h& K; Z1 k; H* x8 h% i) Q
# b/ v+ o6 ]$ `5 lwww2.tvboxnow.com3. 預 先 燒 熱 瓦 煲 。 待 肉 排 煮 熟 後 ， 加 入 粉 皮 條 炒 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 煮 至 汁 稠 ， 然 後 全 部 放 入 瓦 煲 ， 最 後 撒 上 葱 花 即 成 。
: v; ~, g7 S% p' t
! S4 X u% {4 `3 c2 N0 \+ ttvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com& ^# e# E, W4 o; }; d2 p
* d V6 v& s+ x1 e3 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. r- R7 j4 Q$ P
公仔箱論壇) }6 C B+ |, [+ ]- l M2 q+ t( K
貼 士
% D. X; B+ ]5 L! ?5 j; g公仔箱論壇炒 肉 排 時 要 落 多 些 油 ， 肉 排 便 不 易 黐 鑊 。
. O+ U( s) B1 Y0 d# r: Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-6-2 01:44 PM
| 
發表於 2009-6-3 11:11 AM
| 
賣相好靚，又唔難做，感謝你的分享！
