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: a. [; [5 B* B/ D, \www2.tvboxnow.com 制作工艺：炒
0 X! g! p: o- ]3 z2 I7 I公仔箱論壇 特色： 素淡、脆嫩8 N+ }* U9 Z$ w
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主料：荸荠。tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 `8 A+ _( Q9 N) x
木耳、香菇。
. f( a- l7 I# s* X9 _2 j酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精& K" |6 e4 J% h. e6 v/ k- h
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做法：www2.tvboxnow.com* W9 Q/ h/ ]2 ^1 ~1 l
1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；9 E0 ?4 d; G4 y, a8 f2 W
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;6 q8 a0 G2 {; O
3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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