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% m( R/ y. t9 ?2 |( Y$ l, awww2.tvboxnow.com【原材料】
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。* ^ I% {9 w' b5 o
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【調味料】公仔箱論壇! M4 }. Z: ]3 o) k. ~- l* ]3 B
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】) x4 [/ H0 Z/ s: y5 P9 Y3 ]8 Z
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。公仔箱論壇+ H* h8 W" s( X0 z" J+ G
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。www2.tvboxnow.com2 _6 T: ~ [( l, b' c
# |) Y, n+ i4 v! A1 T, R. b9 W圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。6 y+ C4 y/ R$ E9 W7 D/ {
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【小貼士】www2.tvboxnow.com1 J9 }3 V2 h* i+ g( g1 D' c
8 t. n5 z9 [: ]5 ?www2.tvboxnow.com我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" p+ ?- r+ M
_. \# w& r2 J. H1 E lwww2.tvboxnow.com滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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