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[中式食譜] 酸菜瘦肉粉絲煲

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: k. D7 M+ Q/ j! }" S" A7 p3 U# F公仔箱論壇  粉絲100克(2人分量),酸菜2棵,瘦肉250克,蒜頭2棵,柱侯醬,生粉,雞精,糖,鹽,醬油
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  步驟: 9 q4 }1 o$ M# x2 F) `1 h7 @5 J( |! O) P
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  1,首先備好材料,酸菜切好,蒜頭剁成蒜蓉備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" P' B" a- q) |9 t

( a" L1 G4 W6 H( o. v+ {公仔箱論壇  2,瘦肉切絲,然後用醬油,糖,雞精,生粉醃15分鐘* s! t' {9 Y9 l. X0 k7 s! g2 M
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  3,粉絲用熱水泡開之後,瀝乾水放進小瓦鍋待用 公仔箱論壇, s6 R& Y" ~) T

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  4,準備好上述步驟後,把油倒進鍋燒開,放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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4 F" {0 t7 d2 Z) f  5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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  6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 ( l  g* w  \1 {/ P( `7 @$ G. m

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: r0 Q% Q0 h/ Z3 s5 m0 z7 r- Q. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7,放進2碗水入鍋,至煮沸。
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  8、最後,把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋,小火煮5-8分鐘即可。 . n6 T2 v" L6 Q& I4 p
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