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材料：
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9 M# @) M( o+ e 粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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步驟：
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M( U% j7 n; p
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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4 S# d% w( u, ~ 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb& b. T/ {+ j0 v! `' J
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 www2.tvboxnow.com. b) Q- H: S8 g1 U4 Z+ {
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 / e4 ^" c; @5 i: d* [: Y
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 www2.tvboxnow.com+ D# x. _+ W7 a- M4 ?) ~
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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