 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h+ P, g9 y/ d& N, B
7 I& @4 Q6 }: h1 T0 |
【材 料】
" f0 [& | Z0 }( O& l2 G
+ X% q" B; D+ A6 J( zwww2.tvboxnow.com豬蹄 900公克 www2.tvboxnow.com$ O; t- t9 W \5 [
花生 300公克
" s$ G- [9 e. D' [* T3 U/ {# itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5顆 - I1 u& v( J3 F- I
薑片 3片 www2.tvboxnow.com" g" \: A( K: o4 S6 ]
八角 1粒 ) K2 B' }- T- c" b# i# v
水 適量
( F% W4 N% f. Pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
' a& i) Y4 u; G5 Y9 m公仔箱論壇
5 u) w' m+ J4 R9 e1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 200㏄
' w6 ?8 L$ x D! Ptvb now,tvbnow,bttvb冰糖 2大匙
+ H9 y. j! P7 G5 `, {/ _) L+ e2 pwww2.tvboxnow.com鹽 少許
+ s" h" ?* o( f: Q米酒 1/2杯
# h p2 M" }2 {2 C: [+ N# K8 Gwww2.tvboxnow.com& n3 a1 H( ]6 u) m* h
【做 法】
7 P9 z( D; p9 ]8 x, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U7 d; i/ w4 T9 i* \+ x0 ^公仔箱論壇1.豬蹄洗淨，放入沸水中汆燙，再撈出刷洗乾淨。
3 m$ l) b2 o- M3 a1 _, e6 [7 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ d; f3 C/ s! |% u1 t
2.花生洗淨，泡水約5小時後，撈出瀝乾備用。
& e, i) \7 ~! B7 x9 U ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 v4 T! E( a; [3 v; _# A5 j
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬蹄略炸，再放入蒜頭、薑片、八角炸至上色後，撈出瀝油備用。
6 I+ H' Z" I. d6 w, @" ~公仔箱論壇
! ^, W# E8 E, @% w8 d8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一滷鍋，放入作法3的材料與作法2的花生，再加入水（注意水量需蓋過肉）與所有調味料，用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1.5~2小時即可。
/ s, @" W# q% a" K. t3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m) y! l6 Y8 |1 H
6 ~; Z* M% x1 C8 V# [3 K" N+ y$ y9 u
! L0 I/ ^: A! g5 F& p5 u3 E- ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-6-9 01:25 PM
| 