# N+ f. z, x; C( M& _$ Q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! H3 [2 t8 |& Y- Q1 O6 B9 d9 a) c. Y$ C
材 料www2.tvboxnow.com" Z2 J8 O. u# x1 E6 d
鮮 雞 1 隻 （ 切 件 ） 、 青 椒 / 大 紅 椒 / 洋 葱 各 1 個 （ 切 角 ） 、 薑 20 克 （ 切 片 ） 、 乾葱 / 蒜 頭 各 5 粒 （ 切 片 ） 、 指 天 椒 2 隻 （ 切 粒 ） 、 金 不 換 20 片 、 唐 芹 20 克 （ 切 段）
1 J' Q: l4 P8 Q' Jwww2.tvboxnow.com
( z& `/ ~5 h/ t1 T7 t% ~1 ~3 H公仔箱論壇調 味 料
: P- a- Z0 K- Y0 I/ B$ T魚 露 3 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 生 粉 水 少 許 、 水 50 毫 升 、 紹 興 酒 少 許
1 [% e9 q+ r/ `) z- b/ v4 B- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @. g( k! F; I2 O' `2 z2 r7 V做 法
4 ^1 ?; r6 E( X1. 開 大 火 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 下 雞 件 走 油 ， 撈 起 瀝 油 備 用 。 公仔箱論壇+ \7 ^( [5 y* j! C/ r3 m1 t4 W
D. k |5 n' W% L0 cwww2.tvboxnow.com2. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 薑 、 蒜 頭 和 指 天 椒 後 ， 下 青 椒 、 大 紅 椒 和 洋 葱 炒 香 。
( x u* ]* c$ W/ k/ vtvb now,tvbnow,bttvb9 u' V' N7 t* {0 i0 a$ ^, v, X# L
3.雞 件 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 乾 葱 、 唐 芹 及 魚 露 ， 灒 水 下 雞 粉 、 糖 和 老 抽 炒 勻 冚 蓋 ， 煮 兩 分鐘 至 略 收 乾 水 ， 撒 入 金 不 換 、 紹 興 酒 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
$ w6 I- L1 [2 Q, M, k2 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ A) X% {; x5 H; M
貼 士
3 [: b, A2 i9 A2 I$ A3 x" Ktvb now,tvbnow,bttvb嗜 辣 的 話 可 以 放 多 幾 隻 指 天 椒 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-6-10 01:53 PM
| 