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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料
# p; C9 m* q2 h+ F( `7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50克公仔箱論壇; {% z; W' t1 X
粟粉 15克公仔箱論壇; Z0 n5 T2 k/ d; `. E9 I
牛奶 90毫升
7 o# _4 K, l0 I糖 3大匙
. h8 S5 D! ?( C6 q0 w% a  H$ A; Etvb now,tvbnow,bttvb白油 5克
# _) s; J  ~5 B& I7 U4 j8 T2 i8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量
4 ^: w" U9 _3 Y/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z2 n# g$ H& ]; g) s: v3 R+ F7 w* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]7 P* o$ x+ O9 G5 ^tvb now,tvbnow,bttvb餡料
5 L9 Z" \$ A7 _; V淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
+ p# n$ ]+ l* f0 S8 w% r9 @tvb now,tvbnow,bttvb水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 O# ?. x/ Z0 y& x. V
公仔箱論壇' y) E4 n5 T) a( O/ @
製作過程
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1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.5 N3 ~% N; Z# `3 H% {1 W
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
9 U9 r& U( Q% X( a: T2 h7 x( ]www2.tvboxnow.com麻吉皮  5片
( j3 d; y* y! y( @# e蛋糕體  1/2份
  y' [4 Z4 s8 X) @7 L: hwww2.tvboxnow.com克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 n  T. j0 Y, o
動物性鮮奶油  100公克
/ y5 j" j+ m% w3 ftvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
, {3 ]: o1 @& p) @tvb now,tvbnow,bttvb鋁箔蛋塔杯  5個
) R3 {: ~  F, l; Z/ kwww2.tvboxnow.com玻璃紙  5張
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1 _( h' i% h0 N+ X3 r2 Q4 M& ~" Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 b9 q1 I# c5 w. o4 K  I! F公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
4 Z5 ?, y8 x( M& T( ^; o- C/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - N( j: A' L; X$ P/ e
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。www2.tvboxnow.com" |/ c+ h3 Z. F$ Z+ X: H

. L7 D; ]* D& B公仔箱論壇4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
$ o. N0 d( \  ~. c公仔箱論壇
9 z) C- [5 y2 o5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
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