材料
7 o2 |7 K0 a* e0 C. ^3 _6 V6 b# e wtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 50克公仔箱論壇: n% l" Q$ }9 O% N
粟粉 15克
& r( n( G. {4 ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
) e! D( I6 P. e2 u; r( B0 ^4 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙( v6 [4 A, A/ z
白油 5克 公仔箱論壇0 e3 i0 c+ p% n9 @
糕粉 適量
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$ K; p# ?, W1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料2 g. }5 g& x, C; D+ ~( K x
淡奶油 250克+適量糖打發（甜度由自己調教）tvb now,tvbnow,bttvb4 U3 N( [( T) W
水果 適量 www2.tvboxnow.com- u' T x- \3 O3 D: U) m
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製作過程
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& V8 Q9 \+ D1 _( R, C* Q1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。 |
發表於 2007-3-15 11:50 AM
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發表於 2007-3-16 04:50 AM
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