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2 x$ Z" Y z3 O5 ?2 _" s9 ?! o材料
& M7 n n' k% O3 Y: twww2.tvboxnow.com1 M8 u* w$ O R. a
豬扒 3 件tvb now,tvbnow,bttvb3 s! q4 y, m, d* d
檬粉 400 克& ] s+ r, ^0 {- X/ U
碎香茅 1 湯匙
. q* ], \8 d- q1 g& W$ V$ ^3 b9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u& \1 q7 H2 f7 u( u
蒜茸 1/2 茶匙- T7 t( i( a' k7 U( T9 E' _8 C
紅辣椒粒 1/2 隻
1 F- i, P a2 U K0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油 1 湯匙 {% F4 `# s0 _( U( Y) h
碎花生 1 湯匙www2.tvboxnow.com1 d/ a: a# o1 E8 ?, h
炸葱頭 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! s9 {( U0 j9 r+ m
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醃料" l7 G/ v# v* P; q w
& L% m$ ?5 m8 R' w \# s$ g# hwww2.tvboxnow.com糖 1/2 茶匙
4 f% ]! ~. I2 ]7 [tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 茶匙
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8 |$ d' n& [, o. }公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb& e* T; p; C. C# q4 M2 S; v
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魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `! ]4 v6 A( n; o( U: E0 o* R
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- R7 W& k9 U( z. X# c6 n
水 1 湯匙
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www2.tvboxnow.com0 y0 Y, v1 S$ F" @3 Q- v
酸辣汁www2.tvboxnow.com- h4 w5 G* t+ B: E& F
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魚露 5 湯匙6 ]0 E5 I3 g5 b
糖 4 湯匙
0 C1 g, ?+ {& `/ e0 q青檸汁 3 湯匙
! H x6 P! N5 b醋 2 湯匙
D9 T" s4 t6 E+ s/ q蒜茸 2 茶匙公仔箱論壇: A+ y1 Z1 G/ K8 g7 j% V% |3 S+ K4 X
紅辣椒粒 6 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: m! U# D x u0 }3 P
水 6 湯匙# p P! g. [% f' @% w0 `1 V5 i
* z2 {- u, [7 E5 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。公仔箱論壇- r: v! r: G; A, C8 p: K
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。( ?- Y* \, ~# l4 q+ {$ i
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。公仔箱論壇7 s: |2 x+ [( x4 X, b# W1 J) S8 C
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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