本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
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主料:小麥麵粉(200克)
7 y) K3 I- [0 [6 ^* t: n調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)
7 j" }' X; J' L3 O/ C製作工藝 + W+ ?; d1 `( S3 J5 q% C3 }9 i
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 [, q, N$ y* ^
2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |