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[西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律


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5 S/ h6 ^" e. G4 q. _" r. ?www2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇# G! y( n2 T* w* u" K
雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% b& q, |: m0 o, o" k" {
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做法公仔箱論壇  ~9 S& d6 }( S% [; e5 T# g
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃,放入鑊用大火煎熟,攤凉後斜切成片。
9 V3 V  Q8 u! u1 Z  ctvb now,tvbnow,bttvb2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核,去皮後切成 12塊薄片。tvb now,tvbnow,bttvb; \; K5 v- R1 z% w% m9 p
3.將西柚及牛油果放上碟,然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片,最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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牛油果切後應即時食用,放太久會變黑,影響賣相及味道。
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