 tvb now,tvbnow,bttvb9 W. |; Z& e X4 C9 w J) g7 j! u
- L$ T" W. g8 [1 [/ _* g材料tvb now,tvbnow,bttvb* Q* F' ]" O: `" i. o7 ?3 \
新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙+ P9 U: `" L# W h( O$ x1 C6 `0 \% s
) V. m# P+ A" N& Z9 Y4 q公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 a& o; ]1 N" z; x: i2 Y2 h
雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙. j* m8 Y$ v7 Y
公仔箱論壇$ W j. U; v: `
做法
# H A2 `# q' c/ q8 J0 w& g公仔箱論壇1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。* Y, h" j8 i4 K) z2 T, m+ f% R3 E
公仔箱論壇0 C* O5 P2 g; T/ I' z
2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。
' k! h0 i4 I8 V6 \9 ]; o, iwww2.tvboxnow.com+ A0 U( N; K# {# t! T
3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。. j; w" g: T* C- d
7 x+ N+ f c& K3 j) l
# Q+ Y; P) ~! ^ z+ I& l' J9 X' jtvb now,tvbnow,bttvb
% h# ]/ }9 J# b* M: z: V6 a& U6 ]( e1 w% Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( f4 e' h# [; u
l" B0 q! S! _% H3 } S1 }, y( r$ P
 www2.tvboxnow.com* x& N- ?, @5 L: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) r! b, Q* z& |) B; G. [5 f
貼士
3 C: l" t0 t2 Q9 S8 K( y0 p4 twww2.tvboxnow.com山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。
- a% a, s) A4 ^$ U& z公仔箱論壇 |
發表於 2009-6-30 10:59 AM
| 