香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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螺絲粉 - 240克$ q5 b# z" K7 q; g, |6 N
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 ; {, q. F& D( m$ B+ K e
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
4 W8 \0 A! J+ j9 p6 ^" c( y蒜茸 - 1茶匙
$ P: U: J% _ H; g7 N( e- x紫蘇葉 - 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y! t1 R" X( Y6 l2 }/ v
橄欖油 - 2湯匙
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調味
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1 G8 ]1 g4 {0 C2 h& j5 Z4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎及鹽 $ q5 A1 S3 J: }& a) r# ]
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8 Z) H* s& u. x1 Q, P+ t# R3 @公仔箱論壇做法 www2.tvboxnow.com" a, e% k4 v; \' c
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
0 r( D2 V8 n( S H2 ]2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
' z2 I8 Z: v( L2 O; c8 w# n! z公仔箱論壇3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
! C0 Z' F- }7 ] r3 Y5 }公仔箱論壇4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
$ @( Q* `) n# s" J1 J5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, |5 e* |8 w; }
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。www2.tvboxnow.com7 d! F9 F2 j8 P) z9 N! H9 P- U6 W
& F0 P) k6 z2 D e0 X. L- _3 O* Qtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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