蜜桃慕絲 cake8" 餅模
. @+ q; x% e6 j2 k# c5 [. K' ]
6 X3 j0 B" a; Y$ a) y/ Qwww2.tvboxnow.com消化餅碎 120gm
# Z% a8 N% S! q2 D1 Htvb now,tvbnow,bttvb溶牛油 60gm
8 g# i: ?" D1 x5 y/ U# f, n! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃 300gm
5 J3 g+ X9 a4 g1 l4 E4 \公仔箱論壇魚膠粉 25gm# |% E0 [2 y" E) q3 Z5 N4 J
淡忌廉 240gmtvb now,tvbnow,bttvb1 X9 a0 h$ O5 a% t) w4 j- S
雞蛋 2 隻
1 e/ f3 T" c0 ?$ [公仔箱論壇糖 50gm
$ g6 C% X* q* S+ \# k8 i* D$ {檸檬汁 1 湯匙公仔箱論壇1 b+ T5 O; t( I0 N( @
0 D! A* F7 `" S8 S# a7 c3 K1 y) l餅面 :
' C3 I( ^* Q6 `公仔箱論壇水蜜桃切片 適量www2.tvboxnow.com6 b! u* o# e6 v! T
芒果啫喱粉 45gm
1 Q) u6 l1 x* t$ ^5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200ml
: p! Z2 A. j% Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) M! V0 [; L# Q2 a. C ]6 [# r
做法:
- ?0 R, {$ l4 E1 C9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
6 O* F* I3 G# w' k淡忌廉打至 8 成企身www2.tvboxnow.com, l& ], E5 E! m& G7 j! |
將蛋黃 & 蛋白分開
9 d# M& I1 Q9 h& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃用攪拌機打成茸5 J2 t# Q1 K1 D, h M
蛋白打至企身
* J. G" T* @: h ewww2.tvboxnow.com蛋黃 + 糖打至忌廉狀2 H% s( `9 {) @5 U0 f( h# y
加入水蜜桃茸攪拌% I: a* y5 T( c& z2 v0 ~
加入蛋白, 攪拌
! c( W( x+ @* Ttvb now,tvbnow,bttvb加入檸檬汁, 攪拌公仔箱論壇0 F7 j9 P$ b9 d/ Y' m$ t7 T
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌公仔箱論壇9 y% o' V4 d7 d3 U, b- V0 x- D
淡忌廉分 2 次加入, [2 h- L [9 W3 ~: E/ D
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
6 l) s5 N- W1 O4 N+ }3 {& D水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上公仔箱論壇7 Z8 |; u" v7 \3 {/ D( i
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
| 
