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iceorange

見習忍者

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發表於 2007-3-21 12:26 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 炸雞軟骨

材料： (4 人份量)
8 p- ~8 I2 y- E" [1 k9 ^公仔箱論壇  雞軟骨   400克
% f0 R, {1 h7 ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁   適量
+ @3 m. ~: I0 q" U. `* utvb now,tvbnow,bttvb油   適量
# Z) h1 o- r9 ^5 Y: j( B$ Lwww2.tvboxnow.com  
! S; M& W! R; M) L6 d/ J5 kwww2.tvboxnow.com調味料:
. W5 s; l3 S1 {3 jwww2.tvboxnow.com  醬油    1湯匙
+ P# ~: ^8 F7 h& n雞粉    1/4茶匙 公仔箱論壇# f: @% N" o8 m, Q7 j0 h; a
黑胡椒碎    適量
) K+ J: U( d; ?0 ]3 Gwww2.tvboxnow.com: t" `* Y* C' O: @2 d
做法：
1 Q4 x! I- K5 ]7 u$ c+ l* l! C4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。 www2.tvboxnow.com) m. j, X" a5 d' ?+ t
2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。
4 q: z( {. ~4 M" L( i& B' t4 ytvb now,tvbnow,bttvb  
  l  h5 _& N: y' _% F: uwww2.tvboxnow.com小貼士：
1 r. D- r! P- {" S( n5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。
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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-3-21 08:16 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
我最鐘意呢個送酒小食，不過如果再加一d炸脆左ge白飯魚就更好食。
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carmen_girl

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發表於 2007-3-31 03:32 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
邊度有鶏軟骨賣阿 我都想整啊
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arming

親王

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發表於 2007-3-31 04:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 carmen_girl 於 2007-3-31 03:32 AM 發表。 公仔箱論壇7 R* P7 c  J4 ]
邊度有鶏軟骨賣阿 我都想整啊
: X% t) Z3 M" @. E$ y$ [% Q8 f9 R
/ Q8 K# g: L+ h5 q9 W. R我係佳寶度買過，不過我唔係炸，我係齋放落wok炒，因為會出好多油架。www2.tvboxnow.com0 C) G- \1 Q) s: x2 C
小貼士：雞粉改做准鹽，同埋解凍個時用溫水解凍咁會比自然解凍無咁‘聲’架
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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-3-31 07:46 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 carmen_girl 於 2007-3-31 03:32 發表。 
3 T' F. k4 f/ o1 i3 `www2.tvboxnow.com邊度有鶏軟骨賣阿 我都想整啊
, |5 t2 D) q7 G' b- [: j! Y公仔箱論壇公仔箱論壇2 I2 K  x. V. m, g7 {; q/ Z, ^

8 w6 T9 b; x5 N# L呢個就係我話果個 丁香魚腰果雞軟骨係大排檔食$48 :-"  香港就易搵外國就難搵d啦
1 Y% }. M0 w0 n# R4 \2 J# Y! ?公仔箱論壇
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