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[西式食譜] 法國洋蔥湯

材料 - 重量/份量
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7 f/ O9 N. v) o( D公仔箱論壇洋蔥 -1.5 磅
3 N5 J4 L$ S  Y* M% b: O& r5 [) awww2.tvboxnow.com清湯 - 2.5 磅
0 ~3 T0 ~- P) {. ~www2.tvboxnow.com牛油 -2 安士
% M- u/ x4 Z6 h" G' n# D7 e1 t菜油 - 3 安士
" r6 r$ W0 [  ]+ `8 m6 X5 l" L方包 - 5 安士
9 }; g; t* N" C公仔箱論壇告魯也芝士 - 8 安士 公仔箱論壇% ]. }: x0 A5 F6 I: f
香葉 - 3 片 公仔箱論壇5 p4 I3 ~" o7 F* r* j7 b: P5 u0 }* ?% Q
拔蘭地酒 - 2 湯匙 . |* V; q4 j  E: x  \" e) X
麵粉 - 2 湯匙
* I0 M2 ?1 P6 Q# @' I- P+ x0 e) Zwww2.tvboxnow.com鮮忌廉 - 2 安士
% B& y3 T& X! t* [8 f  R" r鹽 - 2 茶匙
' {+ F7 J5 E' T胡椒粉 - 適量
, X9 W! q2 T+ z/ G6 fwww2.tvboxnow.com雞粉 - 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 C$ [9 Y- ]; x% {6 _! b
沙糖 - 1/2 湯匙
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6 v3 p; B/ i2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" W, s9 }& _
先將麵包烘成薄多士.
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* T. @: Z% L( y/ ~# \公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# H5 l( E, x! e& |' R
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.
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