材料 － 重量/份量
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洋蔥 －1.5 磅 tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ B, m! H- e" h6 ]9 G
清湯 － 2.5 磅 % p: b) W3 D) E u
牛油 －2 安士 ; ^# P& \( n( ]4 c( m& ^7 t
菜油 － 3 安士
4 `) X- D9 u: h* Ytvb now,tvbnow,bttvb方包 － 5 安士 ( D, k( R! c; w1 b; `4 h1 m
告魯也芝士 － 8 安士 g) X0 ~, g+ O& V
香葉 － 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb m1 G) c8 M/ K: K- E
拔蘭地酒 － 2 湯匙
( O: B' |, I3 U9 F' n+ n3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 － 2 湯匙
- X( ~3 p" p6 twww2.tvboxnow.com鮮忌廉 － 2 安士 , L: c) w& x( z7 c* E' V; b
鹽 － 2 茶匙
1 t0 @( P7 Y6 N# I% Q公仔箱論壇胡椒粉 － 適量 公仔箱論壇- l$ S# L6 u3 \! S
雞粉 － 1/2 湯匙 7 }0 B0 x9 b! I1 e- z' N. i
沙糖 － 1/2 湯匙
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3 k$ j6 i e y6 f- P' J$ b2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# Z y& o; h% ~/ R8 ]/ y7 _) Y公仔箱論壇先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb5 I b0 b4 f e0 I/ t- n
, p7 P! B3 C8 {* |% F* _$ t公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 公仔箱論壇1 m1 v! a; [/ h! i9 l7 [
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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