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: l9 k) n' g1 @6 j公仔箱論壇材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
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f5 j+ E" }9 _, rwww2.tvboxnow.com做法! i/ U% o: I, {+ X$ z+ N9 l* d
1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。8 I! @1 U8 _3 ?+ [1 _, K4 f
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2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。
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% }. W( h+ e5 d) o1 ]' Htvb now,tvbnow,bttvb3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。
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罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。 |
發表於 2009-7-7 01:50 PM
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