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準備時間： 50分鐘
4 k+ t7 a, v3 c6 I4 \* { v' O公仔箱論壇製作費用：$35
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8 Y% n2 J' v1 [# C, C$ Z6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（二人分量）) a$ o0 y" r- f7 |) K
紅甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb- E: @) \) R* x1 f3 r) Q' @) j1 K
黃甜椒1個3 t2 _ a9 i _; V' Z3 v
蒜頭（切片）2粒9 \$ W4 y* p( u8 F
百里香1束
/ K& W/ W9 h, A# S& F6 O公仔箱論壇邊豆30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( }0 o1 W8 [, F
西柚（去皮起肉）1個 tvb now,tvbnow,bttvb( c0 L7 A. G- i2 b2 F
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Stepswww2.tvboxnow.com, L, T# L3 C' s* o' ?$ K
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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* S- H$ O5 ?- m公仔箱論壇2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。公仔箱論壇, T% O. y1 ]& H4 I1 x) L- h* \% A6 g" i
/ N2 t, w8 I( K T4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。公仔箱論壇/ I8 V; r; t4 |0 s
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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) c( F H1 w/ QTips
+ [2 @/ z2 o0 Q) w! p3 Q8 i公仔箱論壇1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。
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" A* m% \( e4 Q1 p$ \( `, ^6 F+ ~公仔箱論壇3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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