踏入七月，街市仍未見黃油蟹，皆因呢排落大雨，都冇機會俾啲膏蟹曬太陽變黃油蟹啦！六福酒家老闆老虎哥就話花蟹和奄仔蟹都當造大賣，而揀靚蟹最緊要上手即有墜手感，蟹蓋令身滑溜，按下蟹肚兩邊結實者就代表好肉。tvb now,tvbnow,bttvb& A6 C' r6 ~5 Q2 d
公仔箱論壇3 |5 a$ I& |. O; c& [% l* m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& v9 c/ N! q
■肉質爽甜，宜以薑葱炒或花雕酒蒸煮。
2 n$ h" R& Z4 F9 H. uwww2.tvboxnow.com
3 Y2 T8 W* [* @6 T7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L6 z1 ~/ g8 V
■身厚多膏、只適宜清蒸，斬件會令蟹膏流失。
/ L7 I5 v+ ~; x' N6 |! r公仔箱論壇5 O* j$ a% p5 r
: B' n+ f) e8 @' Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-8 01:52 PM
| 
發表於 2009-7-9 09:12 AM
|