 www2.tvboxnow.com. J3 t: a& ]& k' ~+ Q& |
. {( {' p3 @3 G4 d% R$ W! c材料+ d3 R, c/ H5 O3 X/ I4 {9 S( Z
雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
* B! E6 y/ M% V" F0 D; T$ stvb now,tvbnow,bttvb
" \# E3 e- o' }3 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 Y$ F8 m% E5 n2 B+ Ttvb now,tvbnow,bttvb日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許
! }9 n2 T2 a8 ~. k- e) g公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) [" V4 ?! d' k/ i; l* H
做法公仔箱論壇3 V8 a7 X- ^1 t3 k
1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 B M& [. z S* G/ Q: i6 g
1 x/ ?6 ^( i: |$ x% C2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。2 `7 z3 N5 E, d' D+ e2 S( W
www2.tvboxnow.com" |$ p' j! j( h& m. e
3.吃時蘸上沙律醬即成。
; A; o: ?7 J9 e& O! {www2.tvboxnow.com
9 x" u2 d! g3 H
1 \" r, K2 u: P1 ?. W1 I E
0 P& d% x" o) I1 Q9 h6 J6 E4 Iwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' K2 A/ `+ J% j# w& d
; l% N* f! x/ ]; _. H0 F, S3 |/ {貼士公仔箱論壇) Y2 D, z- B; f o# ^% ?- I
雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
| 
發表於 2009-7-10 12:42 PM
| 
