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[美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N2 \9 G2 b9 o: v% U

$ x. E* x7 ]5 y& i. y& W  K" kwww2.tvboxnow.com噢,不,應該說:我愛雞蛋。
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愛它八面玲瓏,煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉,任我搓圓㩒扁都毫無怨言。公仔箱論壇% K. c0 Z7 J2 d( M3 h, ?3 ~

9 z# h$ F- M3 L( V. x8 C$ Hwww2.tvboxnow.com當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴,甚至連小狗都要跟我嘔氣時,它卻味美如一,永遠順心順意。
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; B3 F2 v1 Y5 i. _9 h順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋,一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏,讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏,發出陣陣蛋香。
. A$ W0 W$ q1 @, ]' N4 [9 s4 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. d1 i( h* W( E* @( x5 t7 a
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0 y2 ^5 B: L9 Z! X, z) a& r. L公仔箱論壇自從發現了禽流感和蘇丹紅後,我買雞蛋就像成龍買電視機一樣,不要中國貨,偏愛日本貨。
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2 i0 ^' `8 c& e. E# y雖然現時在香港買到的雞蛋,進口來源遍佈歐、美、亞三大洲,但始終以日本蛋最猗歟盛哉。tvb now,tvbnow,bttvb  A  M$ p4 x3 K5 P/ Q% _

6 O. w+ K' o8 x. ?) V這次買到的即食溫泉蛋,來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉,一盒四隻,附送特製醬油。tvb now,tvbnow,bttvb. v& N; U" c5 D' g! E

; l" a3 G* v6 D6 M- S+ `公仔箱論壇平日要吃溫泉蛋,一是直接飛到日本,一是上餐廳吃,選擇不多。tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 E- O4 u4 }4 T9 t# s- h
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自己煮的話,做一百次便失敗一百次,因為水的溫度、火的猛度、時間的長度,統統要拿揑得剛剛好。
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( V1 U1 W2 T, ]- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在好了,溫泉蛋都有即食的,雖然外表看來平平無奇,但一打開,滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋,像個乒乓球,而且是白裏透紅的乒乓球,還吹彈得破,樣子可愛,未吃先樂。
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( [' h# Y# l% p平常日子如果不太餓,或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞,我會剝一隻溫泉蛋淨吃,原汁原味,豆腐花一樣的蛋白,加上香甜的蛋黃汁,比普通零食好味百倍;要是當正餐的話,拌麵吃一流,尤其是超時工作後,不想吃外賣,又不想回家開爐煎煎炒炒,我會泡一碗烏冬,下一隻溫泉蛋,然後用筷子戳破蛋白,讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來,瀉滿一碗,猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 c- r( ~+ r! P6 Y, s

" }& R6 v! O& d: R# L4 Z, H吃罷口內還蛋香陣陣,如暗香盈袖。www2.tvboxnow.com) g, W/ X( D3 s
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