& Q+ p2 O' A% d5 @, w5 D7 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ e. x! A% k9 p% h. @1 z
熱量計算
& N! x" N) b/ O5 y( X g8 \4 x& g有人會覺得，每一餐都要秤重、計算熱量，實在很麻煩，不過為了健康和窈窕的身材，小小地麻煩一下也是值得的。而且實行一段時間、熟練了以後，不須要用秤也可以輕鬆掌握食材的份量（重量）及熱量，讓飲食控制真正成為一種健康的好習慣。% D$ C2 K6 f9 N! J% o
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大致說來，一般人每天所需的基礎熱量如下表所示：
: K# R% v1 W S" d0 s
. Q+ ]$ b9 _0 v& Z/ Lwww2.tvboxnow.com年齡 男性 女性
1 J) R) X: ~' |2 q) p- L# u. o10 2200卡 2100卡
+ Z' ]' U: \# H- Owww2.tvboxnow.com13 2700卡 2400卡 www2.tvboxnow.com+ i2 t. E! D: b a& y" Z% S
16～18 3100卡 2200卡
4 r; u* ^0 O% \# f7 ~. B18～35 2800卡 2000卡 ( V% u4 o) f3 d9 U
35～55 2500卡 1800卡
) u& p- h* n( [8 ~/ V B* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55～75 2100卡 1500卡
* C2 p" I6 u5 P5 V
+ F. u- R# |% v* ]* wtvb now,tvbnow,bttvb懷孕期的婦女依該年齡所需熱量再加400卡，哺乳期則加500卡。
7 O& Y% m K# k; y5 jwww2.tvboxnow.com ＊蔬菜類
2 u! K E3 [4 R6 }每份100公克（可食部分），熱量25kcal
8 ~6 W3 L0 p; N) b0 M% |tvb now,tvbnow,bttvb) z$ w C( w/ O8 ^, y: z( s: f2 P
小黃瓜 紅蘿蔔 9 P; G3 D" W3 n7 N4 ^. j
蘿蔓生菜 結球萵苣
. s2 n/ s) |, K紫甘藍 西洋芹
; q& M2 m' Z+ i0 J/ d$ l9 V ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 洋蔥
" s5 ]8 X+ b: s4 `9 N- d蕃茄 小豆苗
* b K6 _6 h, ?1 ~# B苜蓿芽 竹筍 2 W# _" l9 |, w' b# K4 o
蘆筍 青花菜
: J4 _$ B: e, `; f R" D$ u5 L
2 U6 a9 ?6 r1 E. Ltvb now,tvbnow,bttvb＊水果類5 i6 W. K. l. y$ |" k% h
每份熱量60kcal，各種水果每份的重量（可食量）如下：
: ^) P2 |6 ]2 J7 y# F0 ~+ C0 mtvb now,tvbnow,bttvb
# }) j) f: q4 o' f7 G: b蘋果110公克 奇異果110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @' h$ h5 e k) @# M( x
芒果100公克 芭樂140公克 / y/ n% R0 t0 z$ W( U0 E
西瓜180公克 葡萄柚140公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# A0 b \4 m- c& O9 f& G) q
櫻桃80公克 哈密瓜330公克
( O, X$ q/ e' @' f. I檸檬190公克 火龍果140公克 tvb now,tvbnow,bttvb! n9 @( |) @& z. I; Q
百香果60公克 桃子220公克 0 J: g/ y7 x! X& G
草莓160公克 葡萄100公克
5 ]1 M4 d8 z1 U6 i! @! U公仔箱論壇3 Q! p. n+ y+ h* _
＊肉魚蛋豆類
9 `8 A- ?, z: m( A# e每份熱量55kcal，各種肉魚蛋豆類食物每份重量如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 {% F. [( e& @; W- d
公仔箱論壇3 C& C3 M3 K/ b, Q2 |0 B
花枝40公克生重
6 q L5 w4 {$ F j: otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁30公克生重 tvb now,tvbnow,bttvb2 E* z) e, C' }* x: E* l/ s, S
雞腿35公克生重
, B/ n9 ?$ h9 q# W' N1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
S# @( E6 b4 K9 |" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊五榖根莖類
s4 i5 f9 C% twww2.tvboxnow.com每份熱量70kcal，各種五榖根莖類食物每份重量（可食量）如下：公仔箱論壇* h0 A/ Y6 O1 ]9 E3 v& y8 G
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吐司25公克（一片）
/ e7 [- h2 {: v( J0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50公克
7 |8 Z; V3 ~% ?$ Q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 x: e8 |3 [# v
＊其他市售產品$ L$ |$ C9 M; r! {9 H% R
2 ?0 p& a" n+ L; U- |+ |4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! S& L! a. @6 R5 r8 ?
低脂沙拉醬／每20毫升 96kcal 5 M% X2 N# b1 f$ L! K p
優格／每100公克 105kcal 8 p2 U n. g$ |5 [ R
芙蓉豆腐／每100公克 54kcal
9 U! ~% u8 e9 C* J7 R2 `9 mtvb now,tvbnow,bttvb醋／每100毫升 5kcal
4 P. @* Y. \& N, v水煮鮪魚罐頭／每100公克 88.46kcal
# W0 O0 A/ M* i t. ]tvb now,tvbnow,bttvb蔓越莓／每40公克 126kcal
: W* c, }7 r! x: E [- x0 t7 h/ |www2.tvboxnow.com葡萄乾／每40公克 126kcal
* ]4 o$ N8 K! M7 }% z: P- |+ T 公仔箱論壇& t- a9 Y1 Y% v/ @
" I5 |& ~1 a. o ?- t, }公仔箱論壇玉米鮪魚沙拉VS.市售低脂沙拉醬www2.tvboxnow.com. M9 i; x# O; ?. E# {$ X
5 l$ I4 G# k# Z# B5 E6 z) z公仔箱論壇155.5kcal
" ^4 w7 V# Q, k/ i- g+ [tvb now,tvbnow,bttvb【材料】
* P7 t% x/ D: L公仔箱論壇洋蔥35g、玉米粒50g、水煮鮪魚罐頭35g、市售低脂沙拉醬1大匙" t4 o! q- D7 Z) I5 o( @' M
【作法】
# p7 w0 G" B \) a0 cwww2.tvboxnow.com1.將洋蔥去皮切小丁並瀝乾水分備用。5 H6 M' D8 Z; ^+ d; a; N; p+ D5 F
2.瀝乾玉米粒、水煮鮪魚罐頭的水分，加入洋蔥丁及沙拉醬一起拌勻即可。可以單獨吃，也可製作成三明治食用。 G9 r/ g2 G, F2 j
低脂沙拉醬：主要成份為沙拉油、蛋及糖、鹽、醋等調味料，對喜歡沙拉醬的人來說，低脂沙拉醬保有了風味但少了許多脂肪，是替代性的好選擇。 E2 y7 m$ r# s- P7 R6 m7 l
( v( x: ?0 o! S. X" }洋蔥：含有豐富的維生素C 、B群以及多種礦物質、硫化合物、類黃酮，還有粗纖維、膳食纖維等，可抗癌、增進免疫力、促進腸胃蠕動，並防止骨質流失、抗凝血等。公仔箱論壇; O V6 K* H7 \7 x- E/ f r: l
0 ~4 u _7 S- W, Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 Q+ U# J4 {- A, l* z+ Jtvb now,tvbnow,bttvb嫩汁雞肉沙拉VS.檸檬醬汁 " O/ i( u$ d) M! j5 T, [7 m# B Q
; r: b2 k: ^- ^; P4 }# f4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。260kcal9 U& s. D; Q+ A/ j
【材料】tvb now,tvbnow,bttvb6 r7 U* a7 ~2 p$ [6 B5 N2 @1 T$ u5 m
雞腿1隻、蒜頭4～5個、結球萵苣 80g、彩色甜椒 40g
2 p4 p+ u. y5 d& ywww2.tvboxnow.com【調味料】
' n( z0 K' ]# T: a; _& [6 g' Rwww2.tvboxnow.com胡椒粉鹽1小匙* @# D6 w% O' z0 | p9 i3 D
【醬汁】tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 |9 y6 T$ ?/ V2 }3 Q( N
檸檬汁1大匙、果糖1/2大匙、橄欖油1小匙、黑胡椒粒少許
a' C) t% A: S! Z, |$ i公仔箱論壇作法：檸檬汁加果糖充分攪拌均勻後，再加入橄欖油並撒上黑胡椒粒拌勻即可。
, M0 ~& g, D7 ?4 A# n/ g公仔箱論壇【作法】tvb now,tvbnow,bttvb4 h. n( A8 F2 d7 v5 c9 g3 J+ D2 B
1.結球萵苣及彩色甜椒洗淨瀝乾並切絲，鋪在盤底備用。
0 ?% a$ e. |& C4 ?7 l% ^2.雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀，可使調味料入味；蒜頭去皮拍碎，切末備用。/ R" t% \3 f' I
3.將蒜末與胡椒粉鹽均勻抹在作法1的雞腿上，約醃30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，以上下火170℃烤約30分鐘，至雞肉熟透。公仔箱論壇; [2 N4 r5 r- X0 z$ I+ k1 ]" r/ a
4.將雞腿去皮且剝成絲，鋪在作法1的材料上，並淋上檸檬醬汁即可。
0 n% G9 R& ^- ^! Q& r j結球萵苣：含有大量的鐵和鎂及多種重要的礦物質，有助於製造神經和肺部組織細胞，外部綠葉部分營養價值比內部白色部分高，是減肥者很好的營養來源。
/ h2 V+ v8 Y6 |/ i4 G3 `1 b) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l; U* f, E% S* \甜椒：可抗癌、增加免疫力，預防老化、心臟病、中風，富含維生素A、C 、B1、B6及多種微量元素。 |
發表於 2007-3-22 08:15 AM
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