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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯


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, K1 e2 `: l8 _2 r! I* g公仔箱論壇材料
4 g' I$ U# [2 g+ j- K/ u! m5 ^葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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做法
$ H  P$ X6 l7 @1 [6 _1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。公仔箱論壇# L% M# k% m8 s2 E/ S+ \- M
公仔箱論壇) Z0 {# I; z5 d  L
2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。( X: n" k0 o2 y

6 Q/ {7 f2 y, f2 _6 _( Ktvb now,tvbnow,bttvb
! ]- d! D% Q9 ~' p$ D: I; O* Y貼士
# Q4 ^. i2 y. ytvb now,tvbnow,bttvb炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。; s9 r) T$ b/ I& @
今晚就試炒來吃。謝謝分享!
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