禽流感令美國雞蛋漲價加拿大蛋價未受影響TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 P7 R4 N/ Q+ E
$ P$ e- c4 s* w2025-02-05
, x1 e4 l- B& _+ h# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~ V; h% G# |; Y
受到禽流感爆發的影響，美國的雞蛋價格飛漲，相較之下，加拿大人迄今尚未受到蛋價高企的影響。有產業專家說，歸功於農場規模較小，加上供應管理系統具有彈性，加拿大的蛋價目前很可能會維持這種狀態。
1 h" X ^' x0 r3 d$ z0 c
" O; g8 i7 v- H2 p, D公仔箱論壇根據商品數據公司Expana的數據，美國在去年12月的雞蛋批發價格創下了歷史新高。在美國的中西部，一打雞蛋的批發價為5.57美元，在加州，一打雞蛋的批發價高達8.85美元。tvb now,tvbnow,bttvb" M6 M% E E& @0 C" G1 e. P* g2 P
. V+ q2 q2 c" h) K* L4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋價的飆升主要歸咎於禽流感，根據美國農業部(USDA) 的統計數據，在上一季度，禽流感的病毒消滅了美國超過2,000萬隻雞，這是自禽流感在2022年爆發以來的最高死亡數字。! W' d3 {5 |) B: j9 t2 C8 e9 u
/ t+ b* P f, T3 F S
美國農業部指出，蛋價是該部門追蹤的「波動最大的類別」。根據該部門的預測，蛋價將在2025年繼續上漲。
! G/ }5 f$ S+ v" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 q# V3 ~2 v9 E# C
加拿大蛋農協會分管公共政策的主席、滑鐵盧大學的教授繆爾黑德(Bruce Muirhead)說，加拿大的農場規模較小，加上供應管理系統具有彈性，因此可能不會出現蛋價大幅飆升的類似情況。公仔箱論壇( s% c) Y+ i$ o& y$ n/ y
www2.tvboxnow.com2 t( p4 a4 L6 P7 j* O* I
他說：“在我看來，加拿大的農場受到了很好的保護，可抵禦禽流感的最壞影響。”
$ D0 C8 p7 v3 u! ?1 y7 e; J) j: G: N
5 R6 M2 _9 B$ O- u2 Z: B
7 g6 J0 d) N$ @9 c4 x1 K& G, I/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
' p+ E& V1 j X! b ^www2.tvboxnow.com他指出，美國的“農業綜合企業”與加拿大的雞蛋農場“毫無相似之處”，加拿大的雞蛋農場平均每間有2.5萬隻蛋雞。在美國，雞蛋農場主要由諸如Cal-Maine和Rose Acre Farms等大型生產商經營，這些農場可能擁有數百萬隻蛋雞。( u6 g% d3 b( |2 g0 b
www2.tvboxnow.com" Z' K. H8 c5 B2 O) u, S. Y
如果一隻感染了禽流感的野鳥降落在農場並感染了一隻母雞，因病毒的傳播速度非常快，故整個雞群都必須安樂死。根據美國疾病管制與預防中心的統計數據，禽流感在雞群中導致的死亡率高達90%至100%，且通常在48小時內死亡。tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 k8 x: d2 v+ W5 d% J
公仔箱論壇! L0 A9 r' `+ I3 j
繆爾黑德指出，在一間擁有600萬隻蛋雞的農場內，殺死這些蛋雞將導致市場每天減少約400萬隻雞蛋。
) {" Y+ o( ~& g3 Q/ ?3 W% J1 }7 y8 q. h
一旦蛋雞被殺死，它們的屍體必須被棄置，雞舍必須進行消毒，農場才能重新補充蛋雞並恢復全面的生產，這個過程可能需要數月的時間。% o; l2 \+ I6 M9 @0 G
2 j# [1 d8 H8 o6 c" x2 T繆爾黑德說，美國的蛋品行業的競爭更加激烈，“不做大就回家”，旨在使雞蛋生產更加便宜。因此，在好的年景，可以以更低的價格賣給顧客。但當禽流感來襲時，在過去的10年來，禽流感愈來愈常見，雞蛋價格大幅飆升，消費者在價格方面幾乎無法受到保護。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: D! x: V( c0 v/ {' T) I) q, h; Z# @
www2.tvboxnow.com, U3 O4 B' e' h( \! w& a
根據加拿大統計局的數據，在2024年7月，加拿大一打雞蛋的平均零售價為4.74元，到去年11月已攀升至4.85元。
% S) w' ^6 z5 J$ q4 V M$ Lwww2.tvboxnow.com
* `; y; k9 J) N/ m, E公仔箱論壇加拿大農業食品政策研究所的主管麥凱恩(Tyler McCann)說，供給管理系統在1972年創建，可透過合作確保農民達到生產目標，並確保生產分散在全國各地。& Q" G" a v) Y4 s3 e: T) N; k7 E
- B" d7 E# r( e2 h
他說，最重要的是，這也讓農民更容易在疾病應變方面合作。
9 Q5 F" Y3 a. Y6 _, j3 a6 ]( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 u0 m0 v* k$ B8 L
然而，加拿大依然看到更多的禽流感病例在全國各地出現，這也給加拿大的蛋農帶來了壓力。
+ A" c& F' {; R% Z& W/ N: R: N, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 I" E6 G( A M
麥凱恩指出，加拿大的蛋品產業也面臨其它壓力，諸如生產成本不斷增加。他預期，這些壓力將逐漸推高價格的上漲，即便他預期不會步上美國的後塵、出現價格飆升的情況。 |
發表於 2025-2-9 07:22 AM
| 
3 `" o1 z/ l( B- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# l2 G+ g; g4 r# y
