材料：
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) G: i3 C Q; e. y5 k% z# h公仔箱論壇棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' k& U: h4 H! i
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- b/ t4 ]% {2 g3 T9 N
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb |$ d: o% Q/ g/ s! n7 g
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做法：www2.tvboxnow.com# v1 I* j% A% f% c' x3 Z
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用公仔箱論壇% u8 ^" h) K4 d( M
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用4 A: `$ ?4 S" J
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4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
* ^8 N$ K% v; l3 x3 o% Z$ \2 Btvb now,tvbnow,bttvb 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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