材料：
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2 J: X o! e+ D棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗www2.tvboxnow.com; Y2 u) u+ ~, ^& q' O6 f
: n V; m2 F- f3 P# V4 B9 e" t公仔箱論壇調味料：! b# ]9 A6 s5 R9 U) F
6 F# {' O1 ?- q7 C% K5 N: y公仔箱論壇豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; l- k1 F! }9 e6 O$ k4 u
! I+ n8 q/ O9 C1 G; P4 a公仔箱論壇做法：
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用公仔箱論壇/ c; f) a( R% W* `' g
% E( `% Q7 j. \2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb) }2 j/ p) W& `0 A: H1 d8 V7 F
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
3 e7 ~/ G r8 b7 x* G' o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 Z$ P: f/ N Y8 E0 V
4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
3 E; j Q" a8 a/ r. h- I L! d$ Pwww2.tvboxnow.com 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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