配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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8 |9 D! @) v! e) W7 ~公仔箱論壇上湯底 tvb now,tvbnow,bttvb! u8 ]/ C# M$ b2 V# k& g1 g
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材料:5 X' g* Z% {! u' I! n4 ~( m
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 o4 X6 e! b ?6 E
6 o# E1 g7 i$ U3 L5 d# c' E2 `做法﹕
- ]/ g- n1 R" \$ \8 _紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。7 u5 a4 m5 j: Y2 w3 E& p" d1 [
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
/ i1 Z$ C7 n/ G約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W ~2 `. {1 ~7 }% u: M3 K
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ o6 D* E6 w2 p
% h5 s- B/ e# C. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G* i& _7 Y" `" I1 }公仔箱論壇豆漿湯底
$ n( }" s/ U+ ]% S1 {# [8 Gwww2.tvboxnow.com材料: g% N) l+ \/ {6 F
無糖豆漿
F& x z7 `' o5 @公仔箱論壇白醋1湯匙
$ x$ e& X" a2 O* t- O. ^, lwww2.tvboxnow.com咖喱果油2 c4 I; U) b) L. u* C. c
牛肉粒6 R# H2 l! i5 O: R; j% C
香菇
" t& [4 z% U$ `. x公仔箱論壇味素1 F7 r5 Q6 x0 a7 e- B- {% a! ?
鹽tvb now,tvbnow,bttvb, V2 [ m& |- W h
生抽
) h# m: P- I$ S E: C3 F$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m& f- t" A t4 \做法:$ [' N: d$ y7 X; R7 k8 k$ _ R" n, a
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, ?+ r, F3 G1 q) G" |
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吃法﹕
3 z$ p2 q6 l: N% e0 c0 {. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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