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材料
( R) f4 t* _- T0 }- s忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克（切件）、青/紅/黃椒各 1/4個（切粒）
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' _5 C# F4 D9 b" w- T$ Y u5 k做法( g, T0 [- V1 N, a* R& A# t
1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 z$ l3 u6 |- Z1 p8 r+ C2 k
# X' v1 N+ P+ H. [% I1 ?- U2.開大火煲滾水，放入通粉煮 7分鐘，倒出過冷河後盛起。
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7 n, N' a6 s1 ?+ |6 @4 V5 u6 lwww2.tvboxnow.com3.忌廉湯加水煮溶，待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻，見再煮滾後盛起即可。 公仔箱論壇) D, Y' F5 r1 ^$ u. |4 G
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貼士
1 m5 A+ T! {+ x" Y公仔箱論壇通粉煮熟後過冷河，可保持質地爽滑。
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發表於 2009-7-20 04:43 PM
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發表於 2009-8-7 11:53 PM
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