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" p9 U% G" W8 o1 z7 p材料
) p, ?& I X" A8 r0 A公仔箱論壇烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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$ |6 q# W$ D. c0 K7 ^2 X5 p. P公仔箱論壇做法
* I& d* T) F0 g+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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9 Y+ d6 u5 ?, R; ~ P2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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w! h# {; x- a& M3 L4 E+ L- O公仔箱論壇3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。公仔箱論壇# ^( q) K2 `2 }/ b0 |0 R
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另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。3 r, `' z T2 u: ^& Q
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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