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[中式食譜] 香煎豬板根

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材料
% V3 N; Q- w3 ?0 X( }# W: htvb now,tvbnow,bttvb豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克(切段)、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料:芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 www2.tvboxnow.com& o9 N3 a4 U; V; b% k6 m8 y
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& e1 }% V, N% O: ~( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( p4 ]/ \- b8 E4 h) r) A
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊,加味椒鹽醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 T4 V+ G* Q2 M4 Z% v
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2.洗淨的蘆笋切段;將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好,用牙籤穿起。
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4.燒熱鑊,加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘,冚蓋焗 1分鐘,開蓋再煎 1分鐘便可上碟,淋上芥末蜜糖汁便成。www2.tvboxnow.com; }% t$ \' ]9 y

' t$ r9 X% m: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t  d, r0 o% `3 O  Z0 T% T  u

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因為有牙籤插着,要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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